Aragua, 09/12/2022.- La Misión Alimentación con el servicio del Centro de Almacenes Congelados (Cealco) contribuye a la seguridad alimentaria del pueblo venezolano, al garantizar que la proteína animal que se encuentra almacenada en sus cámaras frigoríficas, los alimentos perecederos que son llevados a las comunidades a través de los Programas Sociales del Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal).
La recepción y despacho de proteína animal es uno de los procesos que se realiza al almacenar productos cárnicos en las cavas de Cealco, siendo la carne de pollo uno de los rubros alimenticios que más llega sus plantas para ser almacenado.
La carne de pollo se encuentra dentro del cuadro nutricional del venezolano y para ser conservado de manera adecuada, en las cavas de congelamiento se cumple con los regímenes de temperatura bajo los -30° grados, para mantener la inocuidad del producto y así preservarse por hasta 12 meses guardado sin que pierda su calidad de consumo.
Con entusiasmo y alegría la fuerza trabajadora de Cealco, se mantiene a la vanguardia desde sus áreas laborales para seguir cumpliendo con la responsabilidad de almacenar la proteína animal que es llevada a todo el país, garantizando así la patria soberana que el comándate Chávez siempre soñó.
Prensa Misión Alimentación